5月2日下午，张辉校长组织后勤保障处和食堂管理负责人召开了食品安全工作会议。

会议强调了制定学校突发公共卫生事件应急预案、报告制度的必要性和重要性，并要求每位教师知晓并有处理突发事件的能力。针对当前我校食品安全工作提出了更高更细的要求，从进货关、验收货关、加工关、食堂卫生、物品的消毒、学校食堂管理小组等多渠道强调怎样高标准、严要求的把好食品质量关。在此基础上，更要讲究健康、营养、品种丰富，以确保学生在学校能吃到安全、健康的食品。并要求对每个重要环节做好台账资料的完善。

最后，张校又重申了后期我校食品安全措施的“三个加强”，即加强各层级管理，进一步高度重视学校食品卫生安全工作；加强应急体系建设，进一步提升学校公共卫生突发事件的应急能力；加强安全问责制，进一步落实学校食品卫生的过程管理。