“大雪”是二十四节气中的第21个节气,更是冬季的第三个节气,标志着仲冬时节的正式开始;其时视太阳到达黄经255度。《月令七十二候集解》说:“大雪,十一月节,至此而雪盛也。”在大家的期盼下,“大雪”节气课程开始啦!让我们一起来看看小龙娃们又学到了哪些有趣的知识呢?
大雪习俗知多少
1、吃雪菜煮汤
大雪节气前后,不少新鲜雪菜也逐渐上市。雪菜含有较多的维生素C,有助于增加大脑中的氧含量,起到醒脑提神的作用。此外,雪菜还含有胡萝卜素和大量膳食纤维,尤宜于老年人及习惯性便秘者食用。平时腌制雪菜大家可能吃得比较多,不妨趁此大雪时节新鲜雪菜上市之际,来碗温暖的雪菜汤。
2、吃萝卜圆子
用萝卜加工成的萝卜圆子,多年来一直风靡老城南一带。那时在菜场或街头,都有卖以萝卜为原料制成的萝卜圆子,这是一道很有特色的美味小吃。现在虽然各种点心和快餐品种繁多,但具有地道土特产风味的萝卜圆子,也一定会重新散发出醉人的清香。
3、喝红薯粥
鲁北民间有“碌碡顶了门,光喝红黏粥”的说法,意思是天冷不再串门,只在家喝暖乎乎的红薯粥度日。红薯粥香甜可口,有健脾养胃的作用,还是一种很好的减肥食品。
4、观赏封河
“小雪封地,大雪封河”,北方有“千里冰封,万里雪飘”的自然景观,南方也有“雪花飞舞,漫天银色”的迷人图画。但还是要提醒大家,大雪节气到来,天气寒冷,要加强自我防护,外出时宜穿厚羽绒服等御寒服装。
5、捕获乌鱼招待宾客
大雪时节,适逢落花生的采收期,也是捕获乌鱼的好时节。俗谚:“小雪小到,大雪大到”,是指从小雪时节,乌鱼群就慢慢进入台湾海峡。随着天气越来越冷,乌鱼沿水温线向南回流,汇集的乌鱼群也越来越多,整个台湾西部沿海都可以捕获乌鱼,产量非常高。乌鱼也常被当做上等佳肴来招待宾客。
诗词歌赋咏大雪
《大雪》(左河水)
万山凋敝黯无华,四面嘶鸣晃树杈。
白雪欲求吟咏句,穿枝掠院演梅花。
《大雪》 (陆游)
大雪江南见未曾,今年方始是严凝。
巧穿帘罅如相觅,重压林梢欲不胜。
毡幄掷卢忘夜睡,金羁立马怯晨兴。
此生自笑功名晚,空想黄河彻底冰。
《江雪》 (柳宗元)
千山鸟飞绝,万径人踪灭。
孤舟蓑笠翁,独钓寒江雪。
一双巧手做雪花
大雪,同学们盼望着在皑皑白雪中堆雪人、打雪仗!虽然没有下雪,但是同学们的兴致依旧不减,你瞧,龙娃们亲手做的雪花多漂亮!
有洁白的雪花,还有五彩的雪花,超出我们的想象,灵巧的双手给他们自己折叠出了一个美丽的雪花梦!
其乐融融谈收获
“大雪”节气,你收获了什么?同学们谈得不亦乐乎!“我知道了‘大雪’的含义。”“我知道‘大雪’养生粥,我回家要尝试煮给爷爷奶奶喝”。“我学到了很多诗歌,我可以教我弟弟”。“我会剪雪花、剪窗花,我要剪一朵最漂亮的送给我的妈妈”......这是我们的龙娃,一群可爱的精灵,收获了知识,更收获了温情,这个冬天,暖暖的!
(图:五年级组 文:吴苏媛)